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ナチュラリスト、菜食主義の旦那の為のレシピ

参考にならなかったら、ごめんなさい。基本、目分量なので。キッチリ分量計らない物がほとんどでして。分量はあくまでも、目安です！ (⌒-⌒; )

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梅干し　干す編

梅漬け
- 梅漬けたもの、ザル、干し網など
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ジップロックで梅干し　干す前まで

完熟梅 • 塩 • 焼酎
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柚子のタネを簡単に取る方法と柚子ジャム

柚子 • 砂糖 • 水
- 柚子砂糖
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合わせだしの麺つゆ（だし醤油）

かつお節 • しょうゆ • 調理酒 • みりん • 昆布
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上新粉で胡麻ゆべし

上新粉 • 砂糖 • 水 • 胡麻 • 片栗粉
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ゆず茶でケーキ

ホットケーキミックス • 豆乳 • 溶かしバター • ゆず茶 • 卵 • サラダオイル • グラニュー糖
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大豆肉で作る、じゃが芋の肉みそ和え

じゃが芋 • 大豆肉、ひき肉バージョン • 味噌 • みりん • 酒 • ごま油 • 七味とうがらし
- 2人分
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玉ねぎの梅干し和え

玉ねぎ • ナッツ • 梅干し
- 玉ねぎ、ナッツ、梅干し小鉢２つ分
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黒糖で栗の渋皮煮

栗 • 黒糖 • 重層
- 栗、黒糖、重層、水
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金柑の甘煮

金柑 • 砂糖 • 水
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卵バター無しの雑穀クッキー

ホットケーキミックス • 油 • ハチミツ • 雑穀
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ＨＭで卵なしの蒸しパン

ＨＭ • 水 • 油 • お好みの具
- ６個分
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おからのバナナケーキ

バナナ • ホットケーキミックス • 生おから • バナナ味の豆乳 • 油
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ほくほく黒糖金時豆

金時豆 • 黒糖 • しょうゆ • 酒 • お水
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芋きんとん

さつまいも • 栗の甘露煮
- さつまいも栗の甘露煮
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初めての黒豆

黒豆 • 水 • 砂糖 • 重曹 • 塩 • 醤油 • 差水 • 釘
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カリン生姜シロップ

かりん • 砂糖 • 生姜 • ハチミツ • 焼酎
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ひも唐辛子の醤油漬け

ひも唐辛子 • 出汁醤油 • 油
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ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバター • 小麦粉
- 約４５個分
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あったかい納豆パスタ

刻みネギ • 納豆 • 玉ねぎ • 生姜千切り • だし醤油 • 水 • 海苔
- 2人分

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