長ネギのチーズ焼き

haruru926
haruru926 @cook_40074637

冬になるとネギがあま～くなってきます。
ちょっと太目のネギ(下仁田ねぎや飛騨ねぎだったら尚良し♪)が売ってたらぜひ
このレシピの生い立ち
飛騨ネギをもらったときにネギ焼にしたら甘くて美味しかったので、ちょっと太目のネギでやってみました

長ネギのチーズ焼き

お山のエイ's cooksnap of when they made 長ネギのチーズ焼き.
クックHX2GFD☆'s cooksnap of when they made 長ネギのチーズ焼き.
にゅーじーごじら's cooksnap of when they made 長ネギのチーズ焼き.
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冬になるとネギがあま～くなってきます。
ちょっと太目のネギ(下仁田ねぎや飛騨ねぎだったら尚良し♪)が売ってたらぜひ
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飛騨ネギをもらったときにネギ焼にしたら甘くて美味しかったので、ちょっと太目のネギでやってみました
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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. バター 5ｇ
  3. 塩 少々
  4. 粗引きコショウ 少々
  5. とろけるタイプのチーズ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは食べやすい長さに切る(今回は太さ2cmだったので5cmくらいの長さに切りました)

  2. 2

    フライパンにネギをいれ塩、胡椒をして焼き少し焼目がついたらバターをいれる

  3. 3

    バターが溶けネギに絡んだら器に移しチーズをのせオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
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