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残ったポトフで*クリームシチュー*
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残ったポトフで*クリームシチュー*-レシピのメイン写真

残ったポトフで*クリームシチュー*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743

このレシピの生い立ち
大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。

野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743

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大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。

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残ったポトフで*クリームシチュー*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743

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大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。

野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743

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材料

2人分
  • 残ったポトフ 2、3杯分
  • クリームシチューのルー 1欠片
  • 牛乳 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    残ったポトフにクリームシチュールーと牛乳を入れて、煮立てるだけ

    • 残ったポトフで*クリームシチュー*作り方1写真
  2. 2

    できあがり!

    *彩りにサラダほうれん草を追加しました

    • 残ったポトフで*クリームシチュー*作り方2写真

コツ・ポイント

ポトフにかぼちゃを入れていたので、より甘く濃いシチューになりました。
普通にクリームシチューを作るよりも、この方がおいしくできます。

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さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
2014/11/27 10:04に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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このレシピのキーワード

ポトフ ホワイトシチュー 牛乳

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