ホタテでシンプルイカ墨パスタ
ミヤミヤ☆ @cook_40054126
イカ墨パスタの味を味わうシンプルパスタ
このレシピの生い立ち
とりあえずイカ墨パスタの味を知りたくてシンプルにアーリオオーリオ風で作り冷凍ホタテがあったので使ってみました
ホタテでシンプルイカ墨パスタ
イカ墨パスタの味を味わうシンプルパスタ
このレシピの生い立ち
とりあえずイカ墨パスタの味を知りたくてシンプルにアーリオオーリオ風で作り冷凍ホタテがあったので使ってみました
作り方
- 1
お塩を入れたお湯でパスタを茹でます
-
- 2
フライパンに潰したガーリックとオリーブオイルを入れて弱火にかけます
- 3
ガーリックが色づく直前でホタテを入れ炒めます。
- 4
茹で上がったパスタを入れ、塩加減を調整しお皿に盛り付け、刻んだチャイブを散らしたら完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めにたっぷり
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