ナッツとBPペーストのココットカマン

ethnic0229 @cook_40068394
ナッツとブラックペッパーペーストのココットカマンです。
このレシピの生い立ち
(ココットカマン?何じゃそりゃ)の自分でしたが(ココットは辛うじて知ってました)、そのうち「カマン」といわれてる気がして我慢がならなくなり、レシピ化に挑戦しました。人皆すなるココットカマンというもの、おいらもしてみんとてするなり、みたいなw
ナッツとBPペーストのココットカマン
ナッツとブラックペッパーペーストのココットカマンです。
このレシピの生い立ち
(ココットカマン?何じゃそりゃ)の自分でしたが(ココットは辛うじて知ってました)、そのうち「カマン」といわれてる気がして我慢がならなくなり、レシピ化に挑戦しました。人皆すなるココットカマンというもの、おいらもしてみんとてするなり、みたいなw
作り方
- 1
カマンベールチーズは横から包丁を入れ、半分に切る。皮目を上にしてココット皿に入れる。ナッツ類は砕いておく。
- 2
カマンベールチーズにブラックペッパーペーストをふりかけ、砕いたナッツ類をのせる。
- 3
250度に予熱したオーブンまたは予熱したオーブントースターで7分程度温めて出来上がり。
- 4
ブラックペッパーペースト。100円程度から入手可能。タイ料理のシーズニング。炒め物とかでよく使われるようです。
コツ・ポイント
一応明治十勝カマンベールチーズを使いましたが、それ専用のココット皿があったわけではないので(カルディの特大サイズ使用)、カマンベールがややサイズオーバー。でもなんとか押し込めます。
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