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季節の締めくくり〜キノコスープ〜
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季節の締めくくり〜キノコスープ〜-レシピのメイン写真

季節の締めくくり〜キノコスープ〜

ハ〜さん
ハ〜さん @cook_40055813

このスープもアレンジがきき、野菜を多く入れ卵を入れてもらえば、お子様にも人気の卵スープになります。
このレシピの生い立ち
スープが飲みたかったので季節を締めくくるためキノコを使ったスープを作ろうと、したのがキッカケです。

このスープもアレンジがきき、野菜を多く入れ卵を入れてもらえば、お子様にも人気の卵スープになります。
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スープが飲みたかったので季節を締めくくるためキノコを使ったスープを作ろうと、したのがキッカケです。

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季節の締めくくり〜キノコスープ〜

ハ〜さん
ハ〜さん @cook_40055813

このスープもアレンジがきき、野菜を多く入れ卵を入れてもらえば、お子様にも人気の卵スープになります。
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スープが飲みたかったので季節を締めくくるためキノコを使ったスープを作ろうと、したのがキッカケです。

このスープもアレンジがきき、野菜を多く入れ卵を入れてもらえば、お子様にも人気の卵スープになります。
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材料

3人分
  • しめじ 100g
  • 人参 3分の一
  • 玉ねぎ 二分の一
  • コンソメ 300mlに対して一個
  • コショウ 適量
  • 醤油 小さじ3杯
  • 豆苗 トッピング用
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作り方

  1. 1

    しめじ、人参、玉ねぎを切ります。人参、玉ねぎは、なるべく薄く切って下さい。

  2. 2

    沸騰した水にコンソメを入れ味を調えて、切った具材を入れます。

  3. 3

    5分煮やして、火を消し味を染み込ませます。
    食べる時に火をいれてもらえれば完成です。

コツ・ポイント

簡単に作れるので、point は、特に有りません。アレンジがきくので自分流のものを作ってみて下さいm(_ _)m

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ハ〜さん
ハ〜さん @cook_40055813
2014/11/28 09:40に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆苗 シメジ にんじん 玉ねぎ

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