◆かんたん＊おもてなしタコライス◆
＊saki＊ @cook_40161001
かんたんだけど、絶対失敗しない、
我が家の定番レシピ^^*
このレシピの生い立ち
「タコ飯作って^^*」と言われて、適当に作ってみたのが始まりです(´・ω・｀)
かんたんなのに美味しくて、我が家の定番メニュー入りしてしまいました^^*
◆かんたん＊おもてなしタコライス◆
かんたんだけど、絶対失敗しない、
我が家の定番レシピ^^*
このレシピの生い立ち
「タコ飯作って^^*」と言われて、適当に作ってみたのが始まりです(´・ω・｀)
かんたんなのに美味しくて、我が家の定番メニュー入りしてしまいました^^*
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫
◎タコを洗って、ぶつ切りにしておく。
◎固形コンソメを、少量のお湯で溶いておく。 -
- 2
タコをフライパンで炒める。
＊油は引かなくて大丈夫です^^* -
- 3
＊タコから出たエキスが、こんな感じで茶色くなりますが、この茶色いのが美味しいので、放置でよく炒めます(*'-')
-
- 4
タコがキュイキュイ跳ね始めたら、溶いたコンソメを入れ、全体に手早くまぶし、ごはんも入れて炒める。
-
- 5
<3>で出たおこげをそぎ落としながら、ごはんがパラパラするまで炒め、お好みで青菜を散らし、塩コショウで味を調える。
-
- 6
＊青菜は、その時冷蔵庫にあったものでＯＫと思います^^*
絹さや、長ネギ、小松菜、etcetc... -
コツ・ポイント
おこげが美味しいので、スミにならない程度にじゅうじゅうして下さいヽ(・ヮ・)ノ
つくれぽ
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