残り野菜のお好み焼き風
あきばな @cook_40119433
残り物だけど野菜たっぷり！
おなかも膨れるのでダイエットにもいいかも♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
キャベツに玉ねぎ、少しずつ残った野菜を一気に美味しく片づけてしまおうと。笑
残り野菜のお好み焼き風
残り物だけど野菜たっぷり！
おなかも膨れるのでダイエットにもいいかも♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
キャベツに玉ねぎ、少しずつ残った野菜を一気に美味しく片づけてしまおうと。笑
作り方
- 1
キャベツは荒い千切り、玉ねぎはスライスします。
豚肉は一口大くらいに切っておきます。 - 2
卵を溶き、切ったキャベツ・玉ねぎ・ちりめんじゃこを混ぜます。
小麦粉を振りかけて水で調整しながら全体をまとめます。 - 3
熱したフライパンに油を引き、3を丸く広げます。
※大きさはお好みです。 - 4
上に豚肉を並べ、ひっくり返して両面を焼きます。
中まで火が通ったら火を止めます。 - 5
お好みで熱いうちにチーズをのせ、ソースをかけたら完成です！
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫の残り物でオッケーです。
野菜でもキノコでもお肉でも、お好みソースには何でも合うはずです(^^)
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