キャベツは荒い千切り、玉ねぎはスライスします。
豚肉は一口大くらいに切っておきます。

卵を溶き、切ったキャベツ・玉ねぎ・ちりめんじゃこを混ぜます。
小麦粉を振りかけて水で調整しながら全体をまとめます。

熱したフライパンに油を引き、3を丸く広げます。
※大きさはお好みです。

上に豚肉を並べ、ひっくり返して両面を焼きます。
中まで火が通ったら火を止めます。

お好みで熱いうちにチーズをのせ、ソースをかけたら完成です！