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じゃがいもとミックスビーンズのサラダ
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じゃがいもとミックスビーンズのサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとミックスビーンズのサラダ

hmwr24
hmwr24 @cook_40291655

お弁当のおかずや副菜にどうぞ!子供も喜んで食べてくれます。こしょう多めだと大人味です。
このレシピの生い立ち
よくあるお惣菜を家で簡単に、好きなだけ作りたくて。

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材料

3〜4人分
  • じゃがいも(小) 4つか5つ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスビーンズ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩こしょう 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、半分くらいに切りやわらかくなるまで茹でます。茹でた後水気を切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎはなるべく薄くスライスし、軽く茹でたあと塩もみ(分量外)しておきます。

  3. 3

    ボウルにじゃがいもを入れつぶします。マッシャーを持っているので簡単ですが、無くてもある程度つぶせれば大丈夫です。

  4. 4

    先ほどのボウルに玉ねぎと塩こしょう、マヨネーズを入れ混ぜます。最後にミックスビーンズを入れて完成!

コツ・ポイント

水気をとらないと仕上がりがべちゃべちゃするので、水気はしっかり切ってください。

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hmwr24
hmwr24 @cook_40291655
2014/12/10 13:17に公開
( ఠ‿ఠ )
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サラダ じゃがいも 玉ねぎ ミックスビーンズ

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