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HMでキウイジャムケーキ
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HMでキウイジャムケーキ-レシピのメイン写真

HMでキウイジャムケーキ

AKI@咲亜
AKI@咲亜 @cook_40069947

キウイの甘酸っぱさでさっぱりしたケーキになりました(´∀`艸)♡
このレシピの生い立ち
キウイをたくさんいただいたので☆

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材料

  • HM 100g
  • 卵黄 2個分
  • 卵白 2個分
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • キウイジャム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めておく

  2. 2

    卵白に砂糖を入れ、ツノが立つくらいのメレンゲを作る

  3. 3

    卵黄、牛乳、HMを混ぜ合わせる

  4. 4

    3に2で作ったメレンゲの3分の1を混ぜ合わせる。
    残りのメレンゲも加えサクッと混ぜる。
    (このとき混ぜすぎないこと)

  5. 5

    型に流し空気を抜く。

    • HMでキウイジャムケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度のオーブンで20程焼く。
    表面が焦げやすい場合はホイルをかける。

  7. 7

    焼きあがったら粗熱をとりジャムがあれば表面に塗る

    • HMでキウイジャムケーキ作り方7写真
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AKI@咲亜
AKI@咲亜 @cook_40069947
2014/12/09 02:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ジャム キウイ 牛乳 ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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