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ブロッコリーの茎の有効利用 スムージ
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ブロッコリーの茎の有効利用 スムージ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎の有効利用 スムージ

としおやじ
としおやじ @cook_40075384

ブロッコリーの茎は、蕾の部分よりもビタミンC・カロテンが豊富です。
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としおやじ
としおやじ @cook_40075384

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材料

2杯分
  • ブロッコリーの茎 4本
  • 人参 1本
  • プチトマト 2個
  • 梨 半分
  • ヨーグルト 50g
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作り方

  1. 1

    材料を少し小さめに切りミキサーで混ぜるだけです。

    • ブロッコリーの茎の有効利用 スムージ作り方1写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの大量のビタミンCをとるには,生で直接いただくのがベスト。ほぼ同じ栄養の人参,プチトマトをいれ,さらにこの風邪の季節に有効的な咳,痰にいい梨を入れて,ヨーグルトで味を調えました。

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としおやじ
としおやじ @cook_40075384
2014/12/15 05:45に公開
料理はWEBで勉強し、山菜料理(ふき、つくし)、韓国料理、インド料理に挑戦中。ナンは得意?です。
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このレシピのキーワード

スムージー にんじん ミニトマト 梨 ヨーグルト スティックセニョール

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