豚バラ肉と豆腐の麻婆炒め

豚バラ肉と豆腐の麻婆炒め

18歳のおとめ @cook_40061617

とっても簡単！
材料は３つだけ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
茄子がなかったでアレンジしてみました
簡単に言えば、肉が入った麻婆豆腐です( 〃▽〃)

とっても簡単！
材料は３つだけ＼(^^)／
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茄子がなかったでアレンジしてみました
簡単に言えば、肉が入った麻婆豆腐です( 〃▽〃)

豚バラ肉と豆腐の麻婆炒め

18歳のおとめ @cook_40061617

とっても簡単！
材料は３つだけ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
茄子がなかったでアレンジしてみました
簡単に言えば、肉が入った麻婆豆腐です( 〃▽〃)

とっても簡単！
材料は３つだけ＼(^^)／
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簡単に言えば、肉が入った麻婆豆腐です( 〃▽〃)

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材料

４人分

・豚バラ肉 200㌘
・絹ごし豆腐 300㌘
・麻婆なすの素 1袋

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作り方

1

絹ごし豆腐はできるだけ水をきっておいておく。豆腐は切らなく大丈夫です(^^)
2

熱したフライパンで豚バラ肉を炒める!!
油はお肉から出るので必要ないですょ
3
お肉に火が通ったら豆腐を追加～♪
豆腐を切る感じにお肉と一緒に炒める
4
そこに、麻婆なすの素を入れる！
今回は写真のを使いました
5
絡ませて、
少しぐつぐついわせたらオッケー☆
完成です(^_^)v

コツ・ポイント

豆腐の汁で味が薄くなったときは、
コツジャンや味噌を足してください

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18歳のおとめ @cook_40061617

2014/12/13 10:27に公開

親が仕事で忙しく代わりに料理をしていたら趣味になりまし(*^^*)だけど、まだまだ未熟者……(-.-)おすすめの料理あったら、ぜひ教えてくださいね♪特に、和食やキャラ弁をよく作ってます