はちみつ入り♪ミルク食パン（HB早焼き）

Name: はちみつ入り♪ミルク食パン（HB早焼き）
Yield: 1斤（HB早焼きコース）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 270g; 塩 4.5g; てんさい糖（きび砂糖など他の砂糖でも） 15g（約大さじ1・1／2）; はちみつ 10g（約大さじ1／2）; スキムミルク 7g（約大さじ1）; 牛乳 200g; 無塩バター 20g; インスタントドライイースト ～4.2g（小さじ1・1／2）; ※季節によって量を調節

ton♪ @cook_40046370

たっぷりミルクとほんのりはちみつでふんわり食感！
翌日もパサつかずそのまま食べられる我が家の定番山食パンです☆
このレシピの生い立ち
パンは毎朝食べるので、できるだけ家族の健康や好みに合ったパンにしたいなと思い、自分で作り始めました。
翌日も焼かずに食べたい、焼いても耳がやわらかいのがいいなぁなど、いろいろな要望に応えたくて考えた我が家の定番食パンです☆

はちみつ入り♪ミルク食パン（HB早焼き）

ton♪ @cook_40046370

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材料

1斤（HB早焼きコース）

強力粉 270g
塩 4.5g
てんさい糖（きび砂糖など他の砂糖でも） 15g（約大さじ1・1／2）
はちみつ 10g（約大さじ1／2）
スキムミルク 7g（約大さじ1）
牛乳 200g
無塩バター 20g
インスタントドライイースト～4.2g（小さじ1・1／2）
※季節によって量を調節

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作り方

1

パンケースにドライイースト以外の材料を順に入れていき、ドライイーストは専用のケースにセットする。
2

ホームベーカリーの早焼きコースを選び、焼き色は淡を選択してスタートボタンを押す。
3

焼き上がったらすぐに取り出し網などに乗せて冷まします。
あまり長くパンケースに入れたままだと腰折れの原因になるので注意☆
4

冷めたら、そのままか好みの厚さにスライスして袋に入れて口を閉じて保存して下さい(*^^*)
5

そのままでも焼いても美味しい食パン♪
私は、シンプルにバターかハムやチーズ、目玉焼きを乗せて食べるのが好きです(^-^)

コツ・ポイント

早焼きなので、強力粉と牛乳とイーストが多くなっています。
普通で焼く場合は、強力粉250g、牛乳180g、インスタントドライイースト3gで焼いています。

ホームベーカリーは、Panasonic SD-BMS 106を使用しています(^^)

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つくれぽ

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ton♪ @cook_40046370

2014/12/18 20:27に公開

九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った！と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡

このレシピのキーワード

食パンはちみつ牛乳強力粉

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