かぶの大量消費に♫簡単かぶのコンソメ煮
こてなな @cook_40157609
かぶを大量に頂いて消費に困った(>_<)そんな時コンソメで煮るだけでおいしいおかずが出来上がります。前菜にもおすすめです
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で出されたサラダにコンソメ味のカブが出てきて美味しかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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かぶを適度な大きさに切る
《写真は小さめのカブだったので4等分にしました》 -
- 2
鍋に水600ccを沸騰させコンソメを2個入れてコンソメスープをつくる
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- 3
かぶを入れてぐつぐつした状態のままお好みの柔らかさまで煮てください。10〜15分くらい
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- 4
粗熱が取れたらラップをして冷やして出来上がり♫
コツ・ポイント
温かいままでも美味しいですが冷やした方が美味しいです
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