みんなでつっつけ！鮭のチャンチャン焼き★
みほきのこ @cook_40051386
フライパンで大きく作って、そのまま食卓へ！みんなでつっついて楽しく食べましょう(^O^)鮭と野菜がいっぱい食べられます！
このレシピの生い立ち
以前はホイルにくるみ一人分ずつ作っていましたが、フライパンで大きく作れば見栄えもいいし、豪華になるので♪パーティにもお勧めです！
みんなでつっつけ！鮭のチャンチャン焼き★
フライパンで大きく作って、そのまま食卓へ！みんなでつっついて楽しく食べましょう(^O^)鮭と野菜がいっぱい食べられます！
このレシピの生い立ち
以前はホイルにくるみ一人分ずつ作っていましたが、フライパンで大きく作れば見栄えもいいし、豪華になるので♪パーティにもお勧めです！
作り方
- 1
生鮭は分量外の塩を振り少しおいておく。鮭の皮が嫌な方はここで取り除いて下さい。野菜は大きめの千切りに。
- 2
バター以外の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにクッキングシートを敷く。
- 3
野菜を半分くらい並べ、調味料も少しかける。その上に鮭をのせ、残りの野菜と調味料をかける。上に細かく切ったバターをのせる。
- 4
蓋をして、最初は強火で5分程加熱。そのあと中火で10～15分焼けば出来上がり！
- 5
出来上がりをフライパンのまま食卓へ。みんなでまぜまぜして食べてくださいね♪
コツ・ポイント
野菜はお好みで！みそもお好きな味に加減してください。上からバターをかけておくと風味がとってもいいです！クッキングシートを敷くので後片付けが楽ちんです(^O^)
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