◆とってもお手軽♪美味しい豚丼◆
★結衣★ @cook_40054959
パパッと炒めて煮込むだけ♪
簡単に出来てとっても美味しいですよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚丼が食べたくなって、適当に作ってみました。
パパッと炒めて煮込むだけなので、時間のない時にとても便利です。
牛肉を使って牛丼にしても美味しいですよ～♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆とってもお手軽♪美味しい豚丼◆
パパッと炒めて煮込むだけ♪
簡単に出来てとっても美味しいですよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚丼が食べたくなって、適当に作ってみました。
パパッと炒めて煮込むだけなので、時間のない時にとても便利です。
牛肉を使って牛丼にしても美味しいですよ～♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
① 豚肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを取りばらしておく。
糸こんにゃくは適当な長さに切る。 - 2
② 鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
色が変わってきたら玉ねぎ・しめじ・糸こんにゃくを加え、更に炒める。 - 3
③ 水・酒・砂糖を入れて沸騰したら
醤油・白だし醤油を加える。
火を弱め少し隙間を開けて蓋をし、３０分程コトコト煮る。 - 4
④ 器にご飯を盛り、③をかける。
お好みで紅ショウガを添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つゆの味はちょっと濃いめの方が美味しいです。
白だし醤油の代わりに全部醤油でもＯＫ！
豚肉はしゃぶしゃぶ用など、薄いお肉の方が柔らかで美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
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