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絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪
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絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪-レシピのメイン写真

絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

まぐろと玉ねぎ、椎茸の、簡単で美味しい一品です(^^)♪
玉ねぎの甘みが美味しいです！
お正月にも(^o^)
このレシピの生い立ち
ビンチョウまぐろが、100g、99円だったので(^-^)♪
玉ねぎと煮ると美味しいです♡

まぐろと玉ねぎ、椎茸の、簡単で美味しい一品です(^^)♪
玉ねぎの甘みが美味しいです！
お正月にも(^o^)
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ビンチョウまぐろが、100g、99円だったので(^-^)♪
玉ねぎと煮ると美味しいです♡

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絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

まぐろと玉ねぎ、椎茸の、簡単で美味しい一品です(^^)♪
玉ねぎの甘みが美味しいです！
お正月にも(^o^)
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ビンチョウまぐろが、100g、99円だったので(^-^)♪
玉ねぎと煮ると美味しいです♡

まぐろと玉ねぎ、椎茸の、簡単で美味しい一品です(^^)♪
玉ねぎの甘みが美味しいです！
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玉ねぎと煮ると美味しいです♡

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材料

3人分
  • まぐろ(種類は何でもOK) 200~250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 椎茸 2個
  • 水 3カップ
  • 酒 大4
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大3
  • みりん 大1
  • だしの素 2袋(8g)
  • 生姜すりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら4cm)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅くらいにスライスする。

    • 絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪作り方1写真
  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

    • 絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪作り方2写真
  3. 3

    まぐろは、一口大に切る。

    • 絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料、玉ねぎと椎茸を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、まぐろを入れて、再び沸騰したら、20分ほど煮る。

    • 絶品！ まぐろ 玉ねぎ 椎茸の 煮物♪作り方5写真

コツ・ポイント

沸騰したら、弱火で煮て下さい！
玉ねぎがとろとろになるまで煮ると美味しいです(*^^*)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/12/25 11:41に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 まぐろ しいたけ 酒 玉ねぎ

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