
簡単 プレーンクッキー

Koyukiki @cook_40295956
さくさくでおいしいです!
飾りつけがあっても良いと思います!
このレシピの生い立ち
ちょっと食べたい!と思い
色々試して美味しかったレシピです
簡単 プレーンクッキー
さくさくでおいしいです!
飾りつけがあっても良いと思います!
このレシピの生い立ち
ちょっと食べたい!と思い
色々試して美味しかったレシピです
作り方
- 1
室温に戻しておいたバターをクリーム状になるまで、ゴムへらで混ぜる。
(レンジor湯煎はNG!)
- 2
クリーム状になったら、グラニュー糖、白砂糖を入れる。
よく混ぜる。 - 3
ムラがないようによく混ぜたら、卵黄を入れる。
ここでもよく混ぜる。 - 4
混ざったら、バニラエッセンスを入れる。
様子を見て、量を変える。
(あればここで牛乳も入れる。) - 5
ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーを入れる。
ゴムへらでさっくりと混ぜる。 - 6
5mm程度に伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程度冷やす。
- 7
190℃に予熱したオーブンで、170℃で10分。
(厚さによって調節する) - 8
焼きあがったら、冷ます。
(ボロボロになる!)
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜる。
焼きあがったら冷ます。
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