おうちショートケーキ♡
おまちゃ★ @cook_40055641
あえてスポンジの端を切らず、ホイップクリームを塗ってフルーツをのせただけの気さくなおうちケーキです＾ω＾
このレシピの生い立ち
もともと焼きっぱなしのケーキを作るのが好きなので、ケーキのデコレーションは苦手です。焼き型を準備するのも面倒な時が多いので、天板で焼くことが多いです(*^^) 天板で焼いたスポンジを気さくなケーキに。
おうちショートケーキ♡
あえてスポンジの端を切らず、ホイップクリームを塗ってフルーツをのせただけの気さくなおうちケーキです＾ω＾
このレシピの生い立ち
もともと焼きっぱなしのケーキを作るのが好きなので、ケーキのデコレーションは苦手です。焼き型を準備するのも面倒な時が多いので、天板で焼くことが多いです(*^^) 天板で焼いたスポンジを気さくなケーキに。
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ、ホイップクリーム、シロップの作り方は、材料からストロベリーパウダーを除いた、”ストロベリーロールケーキ”
- 2
レシピID： 2889240と同じです。焼き上がったスポンジにシロップをうち、ラップをかけて冷めたら、
- 3
オーブンペーパーをはがし、縦に3等分に切り分けます。1枚目にホイップクリームを塗って、準備したフルーツを適宜並べ、
- 4
上からホイップクリームを塗り、２枚目、３枚目と同じ作業をくりかえします。
- 5
※トップの苺は、縦半分にカットした苺を飾ります。
- 6
※苺の幅にカットすれば、ショートケーキ7切れ分です＾＾
あらら、苺が多い！と思ったら、娘が余った苺を載せておりました♪ -
コツ・ポイント
家族でいただくので、少々ヘタでもま～いっかという感じです(*＾ω＾*) ”ストロベリーロールケーキ”よりもスポンジが甘く感じるので、卵白に加える砂糖を70～80ｇに減らしたほうがいいかも知れません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436353
