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簡単☆甘くない伊達巻き
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簡単☆甘くない伊達巻き-レシピのメイン写真

簡単☆甘くない伊達巻き

ぽにょべぇ
ぽにょべぇ @cook_40124586

お家で簡単に作れてミキサーいらず!お正月のおせちに是非☆
このレシピの生い立ち
甘い伊達巻きが苦手なので出し巻き卵風に作ろうと思いました。

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ぽにょべぇ
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材料

  1. 卵 3個
  2. はんぺん 1個
  3. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを袋に入ったままなるべく細かく潰す。

  2. 2

    ボールに卵とはんぺん、麺つゆを入れて泡立て器でつぶつぶがなくなるまで混ぜる。

    • 簡単☆甘くない伊達巻き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、卵を全て入れアルミホイルを被せて弱火でじっくり焼く。

    • 簡単☆甘くない伊達巻き作り方3写真
  4. 4

    裏返して軽く焼き目をつけ、爪楊枝を刺して液が出て来なかったらOKです。

  5. 5

    あとはラップを敷いたまきすで巻いてしばらく置いたら簡単です。

コツ・ポイント

泡立て器でなるべくはんぺんがなくなるまで混ぜるとふわふわの伊達巻きになります。

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ぽにょべぇ
ぽにょべぇ @cook_40124586
2015/01/01 10:21に公開

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