簡単一品♡長芋のオイマヨガーリック焼き
あやぴよこ @ayapple31
じっくり焼いたホクホクの長芋に、オイマヨガーリックがとっても合う♡
ご飯もビールも進みます！！
このレシピの生い立ち
主人の実家から長芋を1本丸ごといただいたので。
簡単一品♡長芋のオイマヨガーリック焼き
じっくり焼いたホクホクの長芋に、オイマヨガーリックがとっても合う♡
ご飯もビールも進みます！！
このレシピの生い立ち
主人の実家から長芋を1本丸ごといただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、1cmくらいの厚さの輪切りにし、酢水につけておく。
-
- 2
☆を混ぜ合わせておく。
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- 3
キッチンペーパー等で長芋の水気を軽く拭き取ったらビニール袋に入れ、片栗粉を全体にまぶす。
-
- 4
フライパンにごま油をひき、長芋を並べて蓋をし、弱〜中火で焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色をつける。
-
- 6
一旦火を止めて②を入れて絡めたら、再び火をつけ、こんがり焼く。
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- 7
フライパンの中で青のりをまぶしたら、皿に盛り付けて完成。
-
- 8
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ありがとうございます♡ - 9
【2016.4.18 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊酢水にさらした長芋の水気を切ること。
＊タレを入れたら、全体に絡めて、焦げ付き過ぎないように気をつける。
つくれぽ
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