ブリあらで♪タルタルのシメジのホイル焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ぶりのあらをタルタルソースをかけてホイル焼きに♪
このレシピの生い立ち
大きなアラをいつもと違ったたべかたで♪

ブリあらで♪タルタルのシメジのホイル焼き

ぶりのあらをタルタルソースをかけてホイル焼きに♪
このレシピの生い立ち
大きなアラをいつもと違ったたべかたで♪

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材料

3人分
  1. ぶりあら 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. タルタルソース おおさじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. ニンニク(スライス 一片

作り方

  1. 1

    ぶりのあらはざるに置き熱湯をかけ臭み抜きする

  2. 2

    アルミホイルに1を置き塩コショウ ニンニク タルタルソースをぬる
    上にシメジをのせ包み、グリルで12分位焼く

  3. 3

    仕上げにパセリなど振ってめしあがれ♪

コツ・ポイント

骨に近いうろこなし、血合い部分なしの身部分使用。

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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