タラに塩こしょうして下味をつけておきます(塩タラの場合は塩は不要です)

タルタルソースを作ります。
鍋にお湯を沸かし卵を茹でます

ゆで卵を作っている間に、じゃがいもは5ｍｍ厚さのいちょう切り、ほうれん草は３cm幅、しめじはいしづきを取ってほぐします

切った野菜をそれぞれレンチンして、水気を絞っておきます

ゆで卵を刻んでマヨネーズ、塩こしょうで和えます

アルミホイルを広げ、真ん中にマーガリン(分量外)を塗ります。そこにじゃがいもを敷き、下味をつけたタラを置きます

ほうれん草、しめじをのせて、タルタルソースをたっぷりめにかけて粗挽き黒こしょうもかけて包み、口をしっかり閉じます

200℃のオーブンで25分ほど焼いてできあがりです

2016.12.12 タラホイル焼きの人気検索トップ１０入り☆有難うございます♪