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mogumogu簡単ワンタン卵不使用
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mogumogu簡単ワンタン卵不使用-レシピのメイン写真

mogumogu簡単ワンタン卵不使用

feel872
feel872 @cook_40106252

母がよく作ってくれたワンタン。
今は私が娘と作っています。
あったまるし美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないための自分メモです。

母がよく作ってくれたワンタン。
今は私が娘と作っています。
あったまるし美味しいですよ。
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mogumogu簡単ワンタン卵不使用

feel872
feel872 @cook_40106252

母がよく作ってくれたワンタン。
今は私が娘と作っています。
あったまるし美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないための自分メモです。

母がよく作ってくれたワンタン。
今は私が娘と作っています。
あったまるし美味しいですよ。
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材料

4人
  • 鳥ひき肉 400
  • ワンタンの皮 2袋
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大1
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 適量
  • ★水 800
  • ★ウェイパー 大2
  • ★ニンニク 一片
  • ★生姜 適量
  • ★塩胡椒 適量
  • ★しょうゆ 大3
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作り方

  1. 1

    鳥ひき肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉、塩胡椒、ごま油を混ぜる

    • mogumogu簡単ワンタン卵不使用作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの皮に包む

    • mogumogu簡単ワンタン卵不使用作り方2写真
  3. 3

    スープ作り

    水、ウェイパー、しょうゆ、塩胡椒、ニンニク、生姜をいれ煮立たせる。

    • mogumogu簡単ワンタン卵不使用作り方3写真
  4. 4

    出来上がり
    仕上げに刻み葱をトッピング

    • mogumogu簡単ワンタン卵不使用作り方4写真

コツ・ポイント

ウェイパーは味があるので、しょうゆのいれすぎに注意ですね。お好みで調整してみて！

ニンニクと生姜がすった方が絶対美味しいです。

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feel872
feel872 @cook_40106252
2015/01/07 11:12に公開
夫、娘の三人家族です。私自身かなりのズボラです。でも家族のママこれ美味しい！の一言が聞きたくて♫料理を頑張りたいなと思っています！
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このレシピのキーワード

ワンタン にんにく とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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