チョコレートだらけのチーズケーキ
見習いぽこ @cook_40070577
チョコとチーズとどちらもしっかり味わえる食べ応えあり、のお家ケーキです。
このレシピの生い立ち
チョコレートのチーズケーキが食べたい!!と熱望を受け考えてみました。好評につきレシピを投稿。
チョコレートだらけのチーズケーキ
チョコとチーズとどちらもしっかり味わえる食べ応えあり、のお家ケーキです。
このレシピの生い立ち
チョコレートのチーズケーキが食べたい!!と熱望を受け考えてみました。好評につきレシピを投稿。
作り方
- 1
(土台)
レンジで20秒ほどバターを溶かし、ビスケットと一緒にビニール袋に入れ粉々にする。 - 2
型に敷き詰めるとこんな感じに。
- 3
チョコレートを細かく割り、牛乳と一緒にレンジで1分加熱。混ぜれば濃厚なチョコソースに。
- 4
オーブンを180度に温める。
- 5
(生地)クリームチーズを湯煎にかけて柔らかくし、砂糖、卵を入れ泡立て器でまぜる。
- 6
空気を含みもってりしたら、小麦粉を入れゴムへらで切るように混ぜる。
- 7
生地にチョコソースをざつくりと混ぜ合わせ、型に流し込む。
- 8
180度のオーブンで40分ほど焼く。竹串をさして生地が付かなければ完成。
コツ・ポイント
焼き立ては柔らかいので、冷やしてから切り分けて下さい。
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