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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え
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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え-レシピのメイン写真

★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え

cookasuta
cookasuta @cook_40100424

水菜のシャキシャキ感と
ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
堪らない ( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち
知人から、明太子を頂いたので作ってみました！

水菜のシャキシャキ感と
ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え

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ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
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ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
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材料

4人分
  1. 具材
  2. 水菜 1株
  3. ローストビーフ薄切り 4〜6枚
  4. 和えダレ
  5. マヨネーズ 大さじ2.5
  6. 生クリーム（牛乳） 小さじ1
  7. 明太子 大さじ1(1腹の半分ほど)
  8. 酢 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ゴマ 大さじ1
  11. ※ローストビーフのレシピ↓
  12. ID:20385728
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作り方

  1. 1

    薄切りにしたローストビーフを縦に細切りにします。※茹でたササミや豚しゃぶでも代用出来ます。

    • ★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え作り方1写真
  2. 2

    水菜は、5センチ幅ぐらいに、ザク切りにします。

    • ★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え作り方2写真
  3. 3

    ゴマは、粒感が無くなり、香りがたってくるまで、擦ります。

    • ★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え作り方3写真
  4. 4

    ローストビーフ、水菜、和えダレの材料をボールや大きめの器に入れ、混ぜ合わせます。

    • ★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え作り方4写真
  5. 5

    器に装って、完成！！

    • ★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え作り方5写真

コツ・ポイント

水気が出てきてしまうので、
早めに召し上がって下さい。

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cookasuta
cookasuta @cook_40100424
2015/01/06 13:19に公開

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