ウマ旨ミートパイ

ちっちゃいかたつむり @cook_40054730
おやつ感覚で食べれます。ちょっとした集まりにはもってこいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
まだ子供が小さい時に、カレー味の物やジャガイモ、玉ねぎが大好きでよく食べたがったのでこんな感じで作ってました
ウマ旨ミートパイ
おやつ感覚で食べれます。ちょっとした集まりにはもってこいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
まだ子供が小さい時に、カレー味の物やジャガイモ、玉ねぎが大好きでよく食べたがったのでこんな感じで作ってました
作り方
- 1
耐熱皿にバターを薄くぬりパイシート(常温で少し柔らかくする)をひく
- 2
玉ねぎ、ジャガイモを2ミリ位の薄さにきり半透明のビニール袋に入れレンジの茹で機能で爪楊枝がささる位にする
- 3
フライパンに油をひかずにひき肉とナツメグを入れ肉に火が通るまで炒める。油が沢山でたらペーパーで吸う
- 4
レンジで茹でたジャガイモ、玉ねぎを入れ、カレー粉、コンソメ、塩コショウで味を整える。野菜は茹でてあるので軽く炒める
- 5
オーブン230℃で予熱ありでスタートさせておく。
- 6
炒めた具材に水とき片栗粉でとろみをつけパイシートの上にのせ、ケチャップとチーズをのせて予熱完了したオーブンで17分。
コツ・ポイント
パイシートの上にケチャップをかけてしまうと焼いた後もパイシートがべたついて美味しくないです。必ず、具材の上にケチャップとチーズをかけてください。
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