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簡単☆ビーフカツレツ
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簡単☆ビーフカツレツ-レシピのメイン写真

簡単☆ビーフカツレツ

ナピト
ナピト @cook_40054173

赤身のステーキ肉をカツレツにします。ふっくらジューシー柔らかになります♪2015,3,3人気検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
父が好きなので母が作ります

赤身のステーキ肉をカツレツにします。ふっくらジューシー柔らかになります♪2015,3,3人気検索トップ10入り感謝
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ナピト
ナピト @cook_40054173

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材料

3人分
  • 赤身牛ステーキ肉 2枚
  • 塩、胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • レモン、からし、醤油 お好みで
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩胡椒します

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をはたきます

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方2写真
  3. 3

    卵をときます

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方3写真
  4. 4

    牛肉に卵液をつけます

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉をつけます

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方5写真
  6. 6

    揚げ油を熱して揚げます

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方6写真
  7. 7

    油を切ります

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方7写真
  8. 8

    器に盛ります

    • 簡単☆ビーフカツレツ作り方8写真

コツ・ポイント

赤身のお肉の方が油で揚げるので美味くなります

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/01/08 01:40に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

赤身 卵 ステーキ用牛肉 レモン 小麦粉

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