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冷凍しゅうまいのうま煮
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冷凍しゅうまいのうま煮-レシピのメイン写真

冷凍しゅうまいのうま煮

単！！
単！！ @cook_40050638

15/1/23人気検索第1位になりました、八宝菜風に冷凍しゅうまいを使って簡単にできます、一見豪華に見えるのがいいですよ

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「酢豚風冷凍しゅうまいの甘酢あん」（ID=20242643）を作ったとき、酢豚風がいけるなら、八宝菜風もいけるでしょうって思って作りました

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冷凍しゅうまいのうま煮

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15/1/23人気検索第1位になりました、八宝菜風に冷凍しゅうまいを使って簡単にできます、一見豪華に見えるのがいいですよ

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材料

２人分
  1. 冷凍しゅうまい ６個
  2. 水煮たけのこ １００ｇ
  3. にんじん ３センチ
  4. たまねぎ １／２個
  5. キャベツ ２枚
  6. ピーマン １個
  7. ●酒 大さじ１
  8. ●砂糖 大さじ１
  9. ●しょうゆ 大さじ２
  10. ●鶏がらスープの素 小さじ１
  11. 水 ２００ｃｃ
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    水煮たけのことたまねぎは薄切り、にんじんは半月に薄切り、キャベツはざく切り、ピーマンは種を除いて細切りに切る

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方1写真
  2. 2

    しゅうまいはレンジで表示通りに加熱する

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、野菜を炒める

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ると●と水を入れて煮立ったらしゅうまいを入れる

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方4写真
  5. 5

    火を止めて水溶き片栗粉を加えてよく混ぜながらとろみを付け、ごま油を加えてよく混ぜる

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方5写真
  6. 6

    器によそって出来上がり

    • 冷凍しゅうまいのうま煮作り方6写真

コツ・ポイント

野菜はこれにはこだわりません、冷蔵庫の残り野菜をうまく使えばよいでしょう

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単！！
単！！ @cook_40050638
2015/01/08 14:20に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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