ごぼうで腸内美人☆時短スープレシピ!!

Name: ごぼうで腸内美人☆時短スープレシピ!!
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2 本; ネギ 1/2 本; 固形ｽｰﾌﾟの素 1 1/2こ; 水 1 ℓ; 市販のｸﾘｰﾑ系ｽｰﾌﾟ 2人分 例）ｺｰﾝｽｰﾌや; ｸﾘｰﾑﾏｯｼｭﾙｰﾑ; パセリ 適量; 塩▪胡椒 適量; もち お好みで

✱ゆっこ✱ @cook_40054422

食物繊維たっぷりのごぼうがたくさん食べられます!!
腸がキレイ＝痩せやすい体
市販スープの素を使うので時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
いっぱい食べるのが難しいごぼうもこれなら大丈夫ღ

ごぼうで腸内美人☆時短スープレシピ!!

✱ゆっこ✱ @cook_40054422

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材料

3人分

ごぼう 1/2 本
ネギ 1/2 本
固形ｽｰﾌﾟの素 1 1/2こ
水 1 ℓ
市販のｸﾘｰﾑ系ｽｰﾌﾟ 2人分例）ｺｰﾝｽｰﾌや
ｸﾘｰﾑﾏｯｼｭﾙｰﾑ
パセリ適量
塩▪胡椒適量
もちお好みで

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作り方

1

鍋に1 ℓ分の水を入れ固形スープも入れてしまい火にかけます
2
沸騰するまでの間に手早くごぼうをまな板の上に固定しつつﾋﾟｰﾗｰで細長く切ってゆく（写真参照）
3
ﾋﾟｰﾗｰで細長く切ったごぼうを簡単に水洗いし、水分のついたまま耐熱容器にいれふんわりラップ
600ｗで１分半
4

ネギを斜めにきっておく
5

鍋にごぼうとネギを入れます
ごぼうが更に柔らかくなるまで6～7分コトコト
6
市販のスープの素を入れます
7

ひと煮立ちさせスープ完成!!塩▪胡椒で味を整えます
最後に焼いたお餅をいれパセリをふって出来上がり

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つくれぽ

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✱ゆっこ✱ @cook_40054422

2015/01/11 05:50に公開

クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m

このレシピのキーワード

スープねぎごぼうクリームお餅

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