立体ケーキ◆キャラ◇妖怪ウォッチ

立体ケーキ第3弾♪色をかえれば 他の◯◯ニャンにアレンジ自在(∀)/
このレシピの生い立ち
大ブームの妖怪ウォッチの「定番キャラ以外で♪」の子供のリクエストに応えて フルーツニャンシリーズにしてみました(∀)v 色々考えた結果 食紅が一番少なくてできる『キウイニャン』に★
立体ケーキ◆キャラ◇妖怪ウォッチ
立体ケーキ第3弾♪色をかえれば 他の◯◯ニャンにアレンジ自在(∀)/
このレシピの生い立ち
大ブームの妖怪ウォッチの「定番キャラ以外で♪」の子供のリクエストに応えて フルーツニャンシリーズにしてみました(∀)v 色々考えた結果 食紅が一番少なくてできる『キウイニャン』に★
作り方
- 1
スポンジを2枚にスライスし 右写真のようにカットし 仕上げるトレイの上においていきます(顔は切り口を下側にしました)
- 2
サンド分クリームをホイップしフルーツをはさんで 耳部分もクリームでくっつけます
- 3
残りのスポンジも重ねて 耳部分は丁寧に あとはざっと薄くクリームを塗って土台完成☆
- 4
ひとまず冷蔵庫で落ち着かせます☆箱がなくても 竹串さして ふんわりラップでOKです♪
- 5
この間にデコチョコを作ります☆口元の黄緑は黄ペンに食用色素緑を少し混ぜて作りました♪(他詳細工程省略m(__)m)
- 6
デコチョコは冷蔵庫へ☆ スポンジを冷蔵庫から取りだし 顔内側の輪郭を竹串で薄くかきます(絵を拡大コピーして用意しました)
- 7
チョコクリームをホイップし下段から一周ずつ順にクリームを絞っていきます
- 8
横ができたら表面にも絞ってのせていきます
- 9
顔分のクリームをボールに用意し 別皿で食用色素緑を分量内のクリームでといて好みの緑色を作り ホイップして絞っていきます
- 10
デコチョコをバランスみながら のせたら完成☆!!口回りの点は 直接チョコペンを少しずつのせました♪
- 11
お好みでフルーツを盛ったり デコチョコをのせたりとアレンジは自在です(∀)/
コツ・ポイント
絞るクリームはしっかりめにホイップするとゆるくなることなく見た目がきれいに絞れます☆顔パーツチョコも気持ち少し大きめに作ると可愛く見えるかと(ω)♪
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