手羽元のレモン黒胡椒♪

手羽元のレモン黒胡椒♪-レシピのメイン写真

手羽元のレモン黒胡椒♪

ちーすけ♡ @chi_suke

レモンの風味がほんのり♡
黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪
このレシピの生い立ち
「骨付き肉は面倒や～！」っと文句を言ううちの旦那くん(-"-)　小太りのくせに食べるの面倒て！なんやねん！！っと思いながら食べやすく開いてやるといつも完食（笑）　うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪

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黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪
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ちーすけ♡ @chi_suke

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黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪
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黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪
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材料

２人分

手羽元（大きいもの）６本
レモン（輪切り）１個分
☆塩小さじ１弱
☆酒大さじ１
☆おろしにんにく１片分
☆粗挽き黒コショウ少々
粗挽き黒コショウ適量

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作り方

1
手羽元は骨に沿って包丁を入れ開きます。
2
①に☆をまぶして袋に入れて空気を抜き１時間以上置きます。
3
天板にオーブンシートを敷きレモンを並べレモンの上に②を皮目を上にして置きます。粗挽き黒コショウを振ります。
4
２１０度に温めたオーブンで約２０分焼きます。
5
器に盛ります。

コツ・ポイント

手羽元は骨に沿って開くと食べやすいよ(^^)手羽元は大きいもので作ってね。

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ちーすけ♡ @chi_suke

2015/02/04 23:31に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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酒レモン手羽元

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