身体ぽかぽか☆生姜ご飯♪簡単
管理栄養士かな @cook_40052088
生姜を刻んで研いだお米に混ぜ、調味料も入れてスイッチポン！失敗なし、生姜の炊き込みご飯です。身体もポカポカ温まります☆
このレシピの生い立ち
わが家では冬になると時々作っていた炊き込みご飯です。身体の中からポカポカしてくるので、寒い冬にはお勧めの簡単、炊き込みご飯です☆
身体ぽかぽか☆生姜ご飯♪簡単
生姜を刻んで研いだお米に混ぜ、調味料も入れてスイッチポン！失敗なし、生姜の炊き込みご飯です。身体もポカポカ温まります☆
このレシピの生い立ち
わが家では冬になると時々作っていた炊き込みご飯です。身体の中からポカポカしてくるので、寒い冬にはお勧めの簡単、炊き込みご飯です☆
作り方
- 1
米を研ぎ普通に水加減する
- 2
生姜は皮をむき、千切りにする(みじん切りでもOK)
- 3
1に生姜、ほんだし、醤油、塩を入れ普通に炊飯し、炊き上がったら混ぜ合わせて茶碗に盛る
- 4
お好みで大葉などをトッピングする。紅ショウガや刻んだ生姜でもOK
コツ・ポイント
生姜は細い千切り、またはみじん切りにしましょう。しょう油が入るとおこげが出来て美味しいです☆
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