残りのカレーで簡単カレーパン
リッキーミュウママ @cook_40081098
カレーパンというよりもカレードーナツ。
材料も時間もかからず、美味しくできました。
あっという間に完食！
このレシピの生い立ち
前日の残りのカレーと、残っていた揚油を使って作りました。
ドーナツ食べたい。という娘のリクエストに答えて。
残りのカレーで簡単カレーパン
カレーパンというよりもカレードーナツ。
材料も時間もかからず、美味しくできました。
あっという間に完食！
このレシピの生い立ち
前日の残りのカレーと、残っていた揚油を使って作りました。
ドーナツ食べたい。という娘のリクエストに答えて。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れてこねる。
クッキー生地くらい。
固さは牛乳で調整してください。 - 2
残りのカレーにマッシュポテトの粉末を混ぜておく。
- 3
手のひらサイズに丸く伸ばした①に②をティースプーン山盛り一杯くらい入れて包む。
※しっかりと包む。 - 4
パン粉をまぶして油で揚げて完成！
コツ・ポイント
マッシュポテトを入れると中のカレーが固まって作りやすいですよ。
小さく丸く作ると子供にも食べやすい。
カレーは挽肉と具は粗みじん切り。今回はジャガイモ無しでレンコン入れてつくりました。
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