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いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で
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いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で-レシピのメイン写真

いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

いかなごを、カラッと揚げてポン酢で作った南蛮たれにつけるだけ♪骨無しだから、小さなお子さまにも♪パクパク食べれます！
このレシピの生い立ち
市場で、いかなごが安価だったので

いかなごを、カラッと揚げてポン酢で作った南蛮たれにつけるだけ♪骨無しだから、小さなお子さまにも♪パクパク食べれます！
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いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で

じゅげむ？
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材料

6人前
  • いかなご 150㌘
  • 片栗粉 適量
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ※ポン酢 大さじ5
  • ※水 大さじ3
  • ※さとう 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは、スライサーで

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方1写真
  2. 2

    ※混ぜます！人参と玉ねぎ入れます。

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に、片栗粉といかなご入れます。

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方3写真
  4. 4

    カラッと揚げます

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方4写真
  5. 5

    ※につけます◆冷蔵庫で冷やします

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    • いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日置くと、お酢がマイルド美味しいです♪お酒のあてにも

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/01/25 03:14に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん 玉ねぎ いかなご

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