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ネギとベーコンと豆腐のスープ
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ネギとベーコンと豆腐のスープ-レシピのメイン写真

ネギとベーコンと豆腐のスープ

erida06
erida06 @cook_40093490

ネギがたっぷり食べられる簡単スープです♪
風邪対策にどうぞ(^O^)/
このレシピの生い立ち
風邪予防にネギを沢山摂りたかったので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪

ネギがたっぷり食べられる簡単スープです♪
風邪対策にどうぞ(^O^)/
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風邪予防にネギを沢山摂りたかったので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪

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ネギとベーコンと豆腐のスープ

erida06
erida06 @cook_40093490

ネギがたっぷり食べられる簡単スープです♪
風邪対策にどうぞ(^O^)/
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風邪予防にネギを沢山摂りたかったので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪

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材料

4人分
  1. 白ネギ 3本
  2. ベーコン 100g
  3. 絹豆腐 250g
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ(顆粒) 大2
  6. みりん 大1
  7. 水 800cc
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作り方

  1. 1

    白ネギは斜め切り、ベーコンは細切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンを炒め、少し火が通ったら白ネギを入れ、しんなりするまで炒め、軽く塩コショウする。

  3. 3

    水、コンソメを入れ沸騰したら、豆腐、みりんを入れる。味をみて塩コショウを足す。味がなじんだら出来あがり。

  4. 4

    2015.5.27
    人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ベーコンは薄切りでも良いですが、今回は厚切りを使っています。

皆さん「つくれぽ」ありがとうございます!!

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erida06
erida06 @cook_40093490
2015/01/21 06:13に公開
食べるの大好き~!でも年中ダイエット(笑)冷蔵庫にあるもので適当になにか、、、そんな感じです(^O^)H28.7 ブログ始めました、晩ごはんのメモや趣味のネイルなど載せてます→http://sshjeri.blog.fc2.com/
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