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とっても便利!☆簡単☆生姜の冷凍保存
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とっても便利!☆簡単☆生姜の冷凍保存-レシピのメイン写真

とっても便利!☆簡単☆生姜の冷凍保存

キムチキムチキムチ
キムチキムチキムチ @cook_40158372

もう、チューブは買わない!いつでも新鮮なすりおろし冷凍生姜♪
このレシピの生い立ち
生姜がを買うと、いつも使いきらず、野菜室で茶色くなってしまうので、新鮮なまま使いきる方法を考えました

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もう、チューブは買わない!いつでも新鮮なすりおろし冷凍生姜♪
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材料

  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    生姜を、すりおろし機やフードプロセッサーなどですりおろす

  2. 2

    ジップロックに入れ、2～3mmくらいにのばす
    このとき、厚くしてしまうと冷凍したあと、割るのが大変!

  3. 3

    平らにして冷凍し、必要な分だけ割って使う

コツ・ポイント

薄くすること♪

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キムチキムチキムチ
キムチキムチキムチ @cook_40158372
2015/01/23 09:08に公開

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