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超簡単!!でも栄養満点な味噌汁♪
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超簡単!!でも栄養満点な味噌汁♪-レシピのメイン写真

超簡単!!でも栄養満点な味噌汁♪

たきさん♪
たきさん♪ @cook_40286956

簡単でも栄養満点。すぐできる♪
忙しい朝に☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫をのぞいて、カットほうれん草ときざみ揚げ、乾燥ワカメなら包丁使わなくても味噌汁が出来ると思ったので。
えのきだけも袋ごと冷凍しておくといつでも使えて便利ですよ。使うときはほぐしてカットして下さい。

簡単でも栄養満点。すぐできる♪
忙しい朝に☆
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えのきだけも袋ごと冷凍しておくといつでも使えて便利ですよ。使うときはほぐしてカットして下さい。

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たきさん♪
たきさん♪ @cook_40286956

簡単でも栄養満点。すぐできる♪
忙しい朝に☆
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えのきだけも袋ごと冷凍しておくといつでも使えて便利ですよ。使うときはほぐしてカットして下さい。

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冷凍庫をのぞいて、カットほうれん草ときざみ揚げ、乾燥ワカメなら包丁使わなくても味噌汁が出来ると思ったので。
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材料

四人分
  • カットほうれん草(冷凍) 好きなだけ
  • きざみ揚げ(油揚げ) 好きなだけ
  • 乾燥ワカメ(カット) ひとつまみ
  • えのきだけ(あれば) 好きなだけ
  • 水 600㏄
  • 味噌 大さじ4くらい
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかけます。鍋にカットほうれん草ときざみ揚げを好きなだけ入れます。

  2. 2

    鍋の上でえのきだけを、キッチンハサミでチョキチョキ切って入れます。(もちろん包丁で切って入れてもOK♪)

  3. 3

    ふたをして沸騰したら弱火で5分くらい煮ます。

  4. 4

    火を止めて乾燥ワカメとだしの素、味噌を入れて味をととのえたら完成です!

コツ・ポイント

だし入り味噌ならだしの素は必要ありません。味噌によって塩分が違うので味噌の量は調節して下さい。カットほうれん草は常備。きざみ揚げとえのきだけを袋ごと冷凍しておくと、いつでもこの味噌汁が簡単に作れます。勿論生のほうれん草でも美味しく作れます。

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たきさん♪
たきさん♪ @cook_40286956
2015/01/20 06:59に公開
簡単なレシピばかりです。減塩、油分&糖質カットのレシピが多いです。最近はグルテンフリーのレシピ考案中!
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