CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メキシコ料理:エビのグリル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メキシコ料理:エビのグリル-レシピのメイン写真

メキシコ料理:エビのグリル

MilkySophie
MilkySophie @cook_40041143

Fortranでカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんさんが教えて下さったさっぱり味のエビのグリル。さすがプロの味。美味。
このレシピの生い立ち
日本語学校兼料理教室Fortran (http://fortran-nihongo.com/culture_course/)でカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんが教えてくださったメキシコ料理のエビのグリルをFortranの許可を得て掲載。

Fortranでカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんさんが教えて下さったさっぱり味のエビのグリル。さすがプロの味。美味。
このレシピの生い立ち
日本語学校兼料理教室Fortran (http://fortran-nihongo.com/culture_course/)でカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんが教えてくださったメキシコ料理のエビのグリルをFortranの許可を得て掲載。

もっと読む

メキシコ料理:エビのグリル

MilkySophie
MilkySophie @cook_40041143

Fortranでカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんさんが教えて下さったさっぱり味のエビのグリル。さすがプロの味。美味。
このレシピの生い立ち
日本語学校兼料理教室Fortran (http://fortran-nihongo.com/culture_course/)でカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんが教えてくださったメキシコ料理のエビのグリルをFortranの許可を得て掲載。

Fortranでカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんさんが教えて下さったさっぱり味のエビのグリル。さすがプロの味。美味。
このレシピの生い立ち
日本語学校兼料理教室Fortran (http://fortran-nihongo.com/culture_course/)でカリブ海人のプロのシェフ、ヴァルさんが教えてくださったメキシコ料理のエビのグリルをFortranの許可を得て掲載。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8人分
  • 下準備用
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 2リットル
  • 材料
  • 冷凍エビ(中サイズ) 500g
  • レモン 2個
  • コリアンダー(葉:みじん切り) 大さじ3
  • チリパウダー 小さじ3
  • 植物油(オリーブオイルなど) 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 爪楊枝 16本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エビのアンモニア臭(臭み)を取るため、大きいボールに2リットルの水と小麦粉を入れて混ぜ、エビを加えて更に混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせたエビをそのまま5分漬けておく。それからエビを取り出して、冷水でよく洗う。

  3. 3

    残りの材料とエビを混ぜ、約30分漬け込む。

  4. 4

    爪楊枝でエビの形を整え、250℃で約10分グリルしたら、エビのグリル(Grilled Shrimp)の出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍エビの臭みを取るために、1の要領で下準備をしてください。

爪楊枝でエビの形を整える際、頭と尾の2箇所に突き刺すようにすると、収まりやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MilkySophie
MilkySophie @cook_40041143
2015/01/25 05:11に公開
MYキッチンが 63万回閲覧(2022/6/10現在)されMyフォルダに3000回保存(2015/10/4現在)されました。皆様ありがとうございました。世界のお料理や自分で考えたお料理を楽しんでいます。翻訳通訳/猫のブログにもどうぞ。URL:子猫ソフィの猫物語
もっと読む

このレシピのキーワード

コリアンダー レモン 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!
  2. 簡単絶品☆吉野風鶏めし(鳥ごぼう混ぜご飯
  3. 主役はキャベツの豚キムチ
  4. 焼き鳥屋さん顔負けの鷄つくね
  5. 冷凍パイシートで簡単ミニクロワッサン♡
  6. Easy Peach Cobbler
  7. Honey-Glazed Chicken Stir-Fry
  8. Homemade Pita Bread
  9. Authentic Italian Sauce
  10. Carnival Craving Funnel Cakes
  1. 風邪予防♪常備菜♪おろし大根味噌和え
  2. 冷凍してお弁当にも!甘辛しいたけそぼろ
  3. 鍋で焼くシナモンアップルパウンドケーキ
  4. 実はダイエット食!止まらないざるそば♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440271
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close