おくらを綺麗に洗い、１〜２分ほどでる。（オクラはすごい汚れているので必ず軽く茹でて下さい）

その間にわかめを水で戻す（食べたい分だけ）

おくらを取り出し輪切りにし、わかめも食べやすい大きさにカットして、３の調味料と混ぜてできあがり。