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ジャガイモと玉ねぎのエスニック炒め
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ジャガイモと玉ねぎのエスニック炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモと玉ねぎのエスニック炒め

kotokoo
kotokoo @cook_40069332

ムオイ オト トム（海老とニンニクが入ったピリ辛の調味料）で味付けしました
このレシピの生い立ち
エスニック系は苦手な人が多く、調味料がのこってしまい…

ムオイ オト トム（海老とニンニクが入ったピリ辛の調味料）で味付けしました
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材料

  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 1/4
  • シーチキン水煮 1缶
  • 乾燥パクチー お好み
  • ムオイ オト トム 少々
  • 塩 少々
  • チリソース 大さじ1
  • ナンプラー 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは乱切り
    玉ねぎは2センチ角くらいに

  2. 2

    ジャガイモと玉ねぎを炒める

  3. 3

    シーチキンと、乾燥パクチーを加えて調味
    写真はムオイ オト トムです

    • ジャガイモと玉ねぎのエスニック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ムオイオトトム、チリソースどちらも辛いので調整してください

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kotokoo
kotokoo @cook_40069332
2015/01/30 14:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エスニック ツナ じゃがいも コリアンダー チリ 玉ねぎ

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