焼き鳥のタレで、即‼︎豆腐ステーキ♪
そらフラリリママ @cook_40053739
余った豆腐で即できます。
焼き鳥のタレで、すごく簡単‼︎Σ（・□・；）
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限に今更気がつくΣ（・□・；）
残り少しの豆腐で、すぐできるレシピを考えました。
焼き鳥のタレで、即‼︎豆腐ステーキ♪
余った豆腐で即できます。
焼き鳥のタレで、すごく簡単‼︎Σ（・□・；）
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限に今更気がつくΣ（・□・；）
残り少しの豆腐で、すぐできるレシピを考えました。
作り方
- 1
豆腐を、横に半分、高さを半分に切る。
わかりにくいので、図で説明してまーす
( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 2
豆腐にのりを巻いて、指で止めながら片栗粉をまぶす。
豆腐の扱いに注意して‼︎ - 3
油(分量外)を熱したフライパンに、のりの継ぎ目を下にして豆腐を入れる。
- 4
焼き色がついてきたら、ヘラやお箸を使ってそっとひっくり返す。両面に同じくらい焼き色をつける。
- 5
焼き鳥のタレを回しかけ時々ひっくり返してよく煮詰める。
写真のように絡まったら完成。
コツ・ポイント
中火で手早く。
豆腐はすごく崩れやすいので、ヘラやお箸を上手に使うことが大事です。
のりがはずれてくしゃくしゃにならないように、丁寧に扱って‼︎o(^▽^)o
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その他のレシピ
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