鶏肉のバジルと京みずな炒め
rnaga99 @cook_40043207
バジルの風味が鶏肉の味を引き立ててくれますよ～。バジルソースさえあれば簡単にできますね ~♪~(´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
バジルオリーブオイルソースをたくさん作ってあったので、鶏肉と一緒に和えて焼いてみました ~♪~(´∀`)ﾉ
鶏肉のバジルと京みずな炒め
バジルの風味が鶏肉の味を引き立ててくれますよ～。バジルソースさえあれば簡単にできますね ~♪~(´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
バジルオリーブオイルソースをたくさん作ってあったので、鶏肉と一緒に和えて焼いてみました ~♪~(´∀`)ﾉ
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした鶏肉に、バジルソースをあえる
- 2
少量のオリーブオイルを熱して、１．の鶏肉を炒める
- 3
火が通ったら４～５cmにカットしたみずなを加えて、サーッと炒め、塩こしょうして味付けする
-
- 4
器に盛りつけて、レモンの汁を回しかけしてできあがり
コツ・ポイント
バジルソースは市販のものでOK
今回は、バジルとニンニク,オリーブオイルでオリジナルに作ったものを使いました～
あらかじめ鶏肉とバジルソースをあえて、30分程度寝かせておくと良いですね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440628
