鶏肉キャベツバジル炒め
見切り品として購入した、キューピーバジルソースを使った何かを作りたかった。
このレシピの生い立ち
キャベツ鶏肉があった。
作り方
- 1
切り刻んだ鶏肉を袋へ。これは冷凍していたのを解凍したやつです。
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- 2
これでモミモミ、放置30分
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- 3
皮から焼く。
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- 4
キャベツ切り刻んだものを上からドバー、塩胡椒をする。
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- 5
蓋をして蒸し焼き。中火から弱火でキャベツが柔らかくなるように。
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- 6
味見したら薄かったので、追いバジルソース。キャベツも硬かったのでもう少し煮る。
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- 7
出来た。パルメザンチーズを振りかけて食べる。
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コツ・ポイント
キャベツは芯だけ、千切りとかにしたら火が通りやすいかも知れないと思いました。
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makimakise
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