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かぶと油揚げのゴマ酢和え
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かぶと油揚げのゴマ酢和え-レシピのメイン写真

かぶと油揚げのゴマ酢和え

tomato74
tomato74 @cook_40045476

シャキシャキ＆あっさりゴマ酢が美味しい。子どももパクつきました〜
このレシピの生い立ち
カブの大量消費に。シチューくらいしかレパートリーがなかったので（汗）

シャキシャキ＆あっさりゴマ酢が美味しい。子どももパクつきました〜
このレシピの生い立ち
カブの大量消費に。シチューくらいしかレパートリーがなかったので（汗）

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かぶと油揚げのゴマ酢和え

tomato74
tomato74 @cook_40045476

シャキシャキ＆あっさりゴマ酢が美味しい。子どももパクつきました〜
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カブの大量消費に。シチューくらいしかレパートリーがなかったので（汗）

シャキシャキ＆あっさりゴマ酢が美味しい。子どももパクつきました〜
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カブの大量消費に。シチューくらいしかレパートリーがなかったので（汗）

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材料

３人分
  • かぶ ２つ
  • 油揚げ １枚
  • ★すりごま 大さじ３
  • ★砂糖 小さじ２
  • ★塩 少々
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★酢 大さじ２〜３
  • ★ごま油 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    カブはうすぎり、カブの葉は小口切りにして、塩もみ。水分を出しておく。

  2. 2

    油揚げはトースターか魚焼きグリルで焼いてぱりっとさせたら、適当な大きさにざく切り

  3. 3

    ★を全部混ぜ合わせてゴマ酢を作り、①②と和えて完成

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tomato74
tomato74 @cook_40045476
2015/01/30 03:22に公開
4歳♂と0歳♂の二児の母。料理がマンネリぎみ&離乳食疲れを払拭すべく、2015年5月にSTAUBとフープロ購入。ゆるく、がんばる！
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かぶ 油揚げ

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