アボカド、マッシュルームを薄切りにする

フライパンにクッキングシートを敷いて熱する

スプーン一杯くらいのチーズをいくつかフライパンに敷き、その上にアボカドとマッシュルームを乗せる。具は併せて3つ位が目安。

チーズが溶けて端がカリカリになってきたら出来上がり。

熱いうちはチーズが寄れるのでバットやトレーに乗せて冷えるのを待って。