作り方
- 1
フライパンに油を引き極弱火で卵を焼く。
- 2
白身が固まってきたらどんぶり飯に乗せる。
- 3
黄身をつぶして醤油をかける。
コツ・ポイント
弱火にして黄身はできるだけ固まらせない。
好みでネギとかつお節をかける。
バターで焼いてもおいしい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440808
フライパンに油を引き極弱火で卵を焼く。
白身が固まってきたらどんぶり飯に乗せる。
黄身をつぶして醤油をかける。
弱火にして黄身はできるだけ固まらせない。
好みでネギとかつお節をかける。
バターで焼いてもおいしい。
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