目玉焼き丼

目玉焼き丼

shinnmama @cook_40024827

簡単に作れるので、一人暮らしや主婦の昼食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
とある一人暮らしのお友達から｢一人分のレシピを作ってほしい｣と
いわれて作りました。

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簡単に作れるので、一人暮らしや主婦の昼食にお勧めです。
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とある一人暮らしのお友達から｢一人分のレシピを作ってほしい｣と
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材料

1人分

ご飯どんぶりに軽く１杯
鰹節３グラム(１パック分)
ごま油小さじ１/２杯
しょうゆ大さじ１杯
卵１個
サラダ油適量

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作り方

1

ご飯にカツオブシ・ごま油・しょうゆを混ぜ合わせます。
2

タマゴはサラダ油で目玉焼きを作ります。
3

丼に1.2.を乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

目玉焼きの焼き具合はお好みで。
ご飯を混ぜご飯にするとまたおいしいです。

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shinnmama @cook_40024827

2005/01/20 02:01に公開

北海道在住の2児の母です。最近、手抜き料理が増えてきましたがその辺はご愛嬌で(^^;ゞ自分のHPでレシピを何点か作ってきましたがこのたびこちらに移すことにしました。(といいつつ本家サイトは更新作業中。ｗ)