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はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！
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はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！-レシピのメイン写真

はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

はまぐりと白菜の簡単！酒蒸し◆はまぐりからだしがでるので、塩胡椒不要◆自然の味付け
このレシピの生い立ち
白菜と酒蒸し◆大きいはまぐりだったので！

はまぐりと白菜の簡単！酒蒸し◆はまぐりからだしがでるので、塩胡椒不要◆自然の味付け
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はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

はまぐりと白菜の簡単！酒蒸し◆はまぐりからだしがでるので、塩胡椒不要◆自然の味付け
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材料

6人前
  • はまぐり 12個
  • 白菜 1/2本
  • お酒 100cc.
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作り方

  1. 1

    はまぐりは、水につけておきます

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方1写真
  2. 2

    白菜切ります！今回は縦に

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに白菜とはまぐり入れます。

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方3写真
  4. 4

    お酒入れます。

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方4写真
  5. 5

    蓋して蒸し焼き◆パカッとあくまで

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    • はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単！作り方6写真

コツ・ポイント

蒸し焼きなので、かき混ぜないで！殻から、はまぐりの身が外れるので

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/02/07 09:38に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

酒蒸し 蛤 白菜 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440934
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