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ごぼうとほうれん草の味噌スープ
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ごぼうとほうれん草の味噌スープ-レシピのメイン写真

ごぼうとほうれん草の味噌スープ

ティンブラ
ティンブラ @cook_40124515

味噌汁に飽きたら
このレシピの生い立ち
普段と違う味噌汁が飲みたかったので。

味噌汁に飽きたら
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ティンブラ
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材料

二人分
  • ごぼう 5センチくらい
  • ほうれん草 適量
  • 出汁 2カップ
  • ウェイパー 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにし、酢水にさらす。
    ほうれん草は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に出汁とごぼうをいれ、沸騰しないくらいの火で、ごぼうに火が通るまで煮る。

  3. 3

    最後にウェイパーを入れ、溶けたら完成。

コツ・ポイント

お好みで食べる直前に胡麻油を少しかけても◎

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ティンブラ
ティンブラ @cook_40124515
2015/02/05 05:09に公開
とにかく簡単にできるものが大好きです
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このレシピのキーワード

スープ ごぼう ほうれん草

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